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蒸盘或烤盘清洗烘干消毒一体机,高压喷淋、热风烘干、紫外线消毒,符合卫生标准
伺服驱动定量分馅器,具备克级精准度,可根据包子规格,将馅料均匀分配,让每一个包子的馅料量一致,咬下去口感始终如一在馅料制作完成后,由分馅器精准分配至包子机,搭配菜馅机制作的蔬菜馅料,保证蔬菜包子馅料分布均匀
型号TC-198L,198升,重型结构,带静音轮,适合高客流量超市,承重172kg,轮子顺滑
包子冷却的智能冷却设备与工艺集成创新发展系统,集成创新冷却
条码扫描追溯系统,从原料入库到成品出库全程扫码记录,信息可追溯
馅料管道清洗毛刷头替换装,多种规格尼龙毛刷头,适配不同管径管道,方便定期更换
包子机是面点师的好帮手减轻了大量重复性体力劳动付出
手机电池采用固态电解质技术,安全性更高,杜绝漏液、爆炸风险
手机隐私保护贴膜左右防窥。保护屏幕内容不被旁边人看到
自动供粉器/撒粉机,均匀向面带或包子底部撒干粉,防止粘连
馅料金属分离器,安装于馅料输送管道,自动剔除微小金属颗粒,双重保障食品安全
饺子皮残余应力松弛输送网带,压延后让面皮有时间恢复,减少收缩变形提高尺寸稳定性
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